Schlagwort: Darmgesundheit

Gründe saisonale Lebensmittel

8 Gründe – Warum saisonale Lebensmittel so gut sind

1. Der gute Geschmack Lebensmittel, die geerntet werden, wenn sie voll ausgereift sind, schmecken unglaublich gut. Sie haben ihr optimales Aroma erreicht, wenn sie frisch von der Ernte kommen und gleich gegessen werden. Eine frische Tomate vom Strauch oder eine Erdbeere vom Feld, schmeckt meist um Welten besser, als aus dem Einkaufladen (importiert). 2. Sie enthalten…
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Berater Darmgesundheit

Berater für Darmgesundheit

Der Darm im Fokus Die meisten sehen ihren Darm als reines Verdauungsorgan, welches ausschließlich zur Nahrungsaufnahme und Ausscheidung dient. Doch unser Darm kann viel mehr und hat einen großen Einfluss auf unser Wohlergehen. Er ist die größte Kontaktfläche des Körpers mit der Außenwelt. Nirgendwo sonst im Körper findet ein gründlicherer Kontakt mit fremden Stoffen statt,…
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Süßkartoffelsuppe

Schnelle Süßkartoffelsuppe

So gesund ist die Süßkartoffel Die Süßkartoffel, sie ähnelt nicht nur der normalen Kartoffel, sondern wird auch ähnlich zubereitet. Doch während Kartoffeln zu den Nachtschattengewächsen gehören, sind Süßkartoffeln Windengewächse und enthalten dreimal so viel Zucker wie Kartoffeln, lässt den Blutzuckerspiegel aber langsamer steigen. Süßkartoffeln enthalten wenig Fett, viele Mineralstoffe und Vitamine: Ähnlich hoch wie in…
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Stress

Wie Stress der Darmflora schadet

Was ist Stress? Um zu verstehen, welchen Zusammenhang es zwischen Darm und Gehirn gibt, ist es wichtig erst einmal zu verstehen, was Stress überhaupt ist. Stress entsteht, wenn Du glaubst einer Aufgabe nicht gewachsen zu sein. Unser angeborener natürlicher Schutzmechanismus soll Dich in diesen schwierigen Situationen fit machen, um die Herausforderung bewältigen zu können. Bei…
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Symtome Darmflora

Symptome eines gestörten Darms

„Der Darm ist der Motor unseres Lebens“ Leider wird nach wie vor unser Darm bei vielen Krankheitssymtomen außen vor gelassen. Dabei sorgt er nicht nur für Treibstoff über die Nahrungsverdauung, sondern beeinflusst auch viele Prozesse von Kopf bis Fuß! Läuft Dein Darm unrund, betrifft es den ganzen Körper. Dein Lebensstil entscheidet extrem darüber, ob es…
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Neurodermitis, Allergien

Welche Rolle spielt unser Darm bei Neurodermitis und Heuschnupfen?

Heute eine kleine Geschichte über mich selbst. Ich habe schon seit Kindertagen an starkem Heuschnupfen und Neurodermitis gelitten. Zeigte extreme allergische Reaktionen auf Katzen, Ziegen, Frühblüher und Nickel. Meine Kindheit war jeden Frühling und Sommer die schlimmste Zeit, denn Gräser und Pollen haben mein Leben erschwert. Dauerhaften Fließschnupfen, rote, juckende und brennende Augen und ein…
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Rohkost am Abend

Wie gesund ist Rohkost am Abend wirklich?

Wenn Du die Wörter „Rohkost“ / „Salat“ oder „Gemüse“ hörst, denkst du sicherlich die gehören zu einer gesunden Ernährung dazu. Was kann an Salat falsch sein? Gibt es einen Unterschied zwischen rohem, gekochtem oder gedämpftem Gemüse und spielt vielleicht auch die Uhrzeit beim Verzehr eine Rolle? Fragen über Fragen und mit großer Wahrscheinlichkeit hast Du…
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Buchweizen Eierkuchen

Buchweizen Eierkuchen

Was ist Buchweizen überhaupt? Er ist ein außergewöhnliches Lebensmittel. Buchweizen schmeckt wie ein Getreide, ist aber keines und hat mit Weizen oder anderen Getreidearten nicht viel zu tun. Er ist ein Knöterichgewächs, wie etwa Sauerampfer, demzufolge ist er frei von Gluten und Weizenlektinen. Diese können den Darm auch negativ beeinflussen, indem sie die Entstehung von…
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gesunde Ernährung

Was ist eigentlich eine gesunde Ernährung?

Diese Frage stellen sich sicherlich sehr viele Menschen. Wir leben in einer Zeit, die von ständig wechselnden Ernährungstrends und Diäten geprägt ist. Dadurch verlierst Du schnell den Überblick und weißt inzwischen nicht mehr wirklich, was eigentlich noch gesund ist und was nicht. Als Ernährungsberaterin kann ich dir sagen, dass grundsätzlich naturbelassene Lebensmittel vor stark verarbeiteten…
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